虾上蚂蚁

导演：莫里斯·德克斯 

年代：2016 

地区：荷兰 

类型：纪录 

主演：Thomas Frebel Dan Giusti Kim Mikkola Rene Redzepi Rosio Sanchez Lars Williams 

更新时间：2023-11-18 16:36:07

简介：在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志(TimeMagazine)尊为全球最具影响力